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初紫蘇ジュース

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         忙しい時に限って、こんな事したくなる・・・
         夜中にコトコトジュース作り
         今年もこの紫蘇ジュースで元気を出そう



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おから…失敗

      IMG_4927_20120405165555.jpg


          おからを作りました。
          厚めのおあげをみじん切りにして入れたら、パスパスして
          舌触りが悪いです。
          冷蔵庫に残っているもので作ると、大抵失敗します…

          いつもは近所のmiiさんちへおすそ分けするのですが
          今日は止めて、夫に沢山食べてもらいます。


昼食

      

             今日2回目の更新です。
             寒くて家の中でこもっていますので…

             昼食は昨日の残りのロールキャベツにチーズをのせて
             美味しいです…フハッ!!


萩焼とおでん

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                食べものネタが続きます。

                昨日の残り物のおでんも
                萩焼の器に盛り付けると
                なんだかご馳走に見えます。

                ホントは春菊が美味しいんですが
                またまたクレソンで失礼…  

                次回の写真教室のテーマは
                料理を美味しそうに撮る!!
                これにしてもらおう。                


紫蘇ジュース



             今年、初めての紫蘇ジュースを作りました。

             フォッフォーイ!!  美味しい~!!
             これさえあれば、暑い夏も乗り切れます。


オクラが好きです



               そうなんです。オクラがとっても好きなんです。
               朝採りの新鮮なオクラが食べたい…
               でも、ゆでたオクラに鰹節をかけ、ポン酢で食する
               それしか思いつきませんが…


              SÖPÖは27日、28日 11時からオープンします。         

根曲がり竹となめこの缶詰

      

         職場のイケメン事務員さんからいただきました。
         秋田の実家の山で採れたという根曲がり竹となめこの缶詰です。
         自分の山でなめこが採れるなんて…瓶詰はお母様の手作りです。
         いろいろ作りたいものが頭をめぐっていますが
         ひとまず置いといて、ゆっく調理しましょう。
         明日から金沢へ行ってきます。


クックワンのフライパン

       
 
       ティファールのフライパンが使い物にならなくなって数週間…
       欲しかったクックワンのフライパンをやっと買いました。
       実物を見て確かめてから、ネットでグッとお安く手に入れました。
       今回は賢いお買い物をしましたわ。

       この木べらは白樺です。
       おじさんにニューデザインだよと言われて2本買いましたが
       スーツケースを開けっぱなしにしていたら
       洪作がかじってボロボロに…案外柔らかい木なんですね。


昨日の夕食

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         昨日の夕食です。
         大根の煮物、鮭フライ 色味が同じになってしまいました。
         まあ、夫も文句は言わないし いいかっ!
         煮物はグレイのTEEMAに。
         アラビアの食器は和食にもよく合います。


ブルーベリージャム

          

             今年はどうもブルーベリーが不作です。
             おまけに洪作が庭に出ては食べていたので
             1週間の収穫がたったの26粒です。
             失敗しないように、レンジでジャムを作りました。
             あんまりおいしくない・・・・(ショック)

プロフィール

洪作の母

Author:洪作の母
夫とキャバリアの洪作。
気ままに楽しく楽チンに暮らすことが私の希望です。
のんきすぎるとお叱りを受けそうですが、まあいいか。
・・・そんな私です。


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